Sådan startes en strudsefarm

Køer og majs er ofte de første billeder, der kommer til at tænke på, når man tænker på gårde, men der findes også mange utraditionelle typer gårde. Strudseopdræt er en type landbrug, der kan have mange fordele. Ifølge Mother Earth News producerer strudse kød og forbruger ressourcer i et forhold, der er meget mere rentabelt end kødkvæg. En strudsefarm kræver kun små arealer og kan generere indtægter på flere forskellige måder.

1

Bestem hvilke strudseprodukter der skal sælges for at producere indtægter fra gården. Strudsekød og strudseskind er to almindelige indtægtskilder. Strudsens æg og fjer kan også sælges og kræver ikke slagtning af fuglen.

2

Find et areal, der kan bruges til strudsefarm. Strudse kræver mellem en og tre hektar jord for at kunne løbe og forblive sunde. Byg et simpelt hus for at beskytte fuglene mod hårdt vejr, og konstruer et hegn for at forhindre strudse i at flygte.

3

Sørg for tilstrækkelig forsyning med mad og vand til strudsefarm. Store fugle kan drikke flere liter vand hver dag. Sørg for, at vandet holdes frisk. Køb foder, der er specielt formuleret til strudsernæring. Alternativt skal du plante afgrøder og græs, som strudse kan spise.

4

Vælg en type struds, der skal rejses. Rød hals, blå hals og afrikanske sorte strudse er de tre generelle fugletyper. Struds med rød hals og blå hals er ofte store og aggressive, mens afrikanske sorte fugle er mindre og lettere at håndtere. Den afrikanske sorte struds anbefales ofte til førstegangsbedrifter.

5

Køb struds til gården. Vælg mellem utækkede æg, unge kyllinger eller voksne strudse. Uhækkede æg og unge kyllinger er relativt billige, men kræver en betydelig mængde tid og ekspertise for at rejse ordentligt. Voksne strudse kan begynde at producere nye æg hurtigt, men alligevel er de dyrere at købe i starten.